Der berühmte Dresdner Christstollen wird ausschließlich in den Bäckereien und Konditoreien in der Region Dresden hergestellt. Der Dresdner Christstollen, auch als Rosinenstollen bekannt, zeichnet sich durch sein goldenes Qualitätssiegel und das EU-Siegel aus, die ihn als geografisch geschützte Herkunftsangabe aus Dresden kennzeichnen.

Die Herstellung eines Dresdner Christstollens

Der Teig für den Dresdner Christstollen besteht traditionell aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Rosinen, Butter, süßen und bitteren Mandeln, Orangeat, Zitronat, Mehl, Milch und Hefe. Darüber hinaus gehören Kristallzucker, Butterschmalz, Zitronenschalenpaste, Speisesalz, Puderzucker und Stollengewürz zur festgeschriebenen Rezeptur, wie sie vom Schutzverband Dresdner Stollen e. V. vorgeschrieben ist. Es ist wichtig zu beachten, dass Margarine, künstlich hergestellte Aromen und direkt zugegebene Zusatzstoffe in der Herstellung nicht erlaubt sind. Diese traditionellen Zutaten und die sorgfältige Zubereitung sind der Grund, warum der Dresdner Christstollen seinen einzigartigen Geschmack und seinen hervorragenden Ruf hat.

Die Geheimnisse des Stollenhandwerks werden von Generation zu Generation weitergegeben. Die Stollenbäcker arbeiten mit Hingabe daran, jeden Stollen zu einem Meisterwerk zu machen.

Darum kaufen Kenner ihren Christstollen schon jetzt

Für viele Menschen ist es ein No-Go, Weihnachtsleckereien vor Beginn der Adventszeit zu kaufen. Doch der Dresdner Christstollen ist eine Ausnahme! Denn er braucht ein paar Wochen Zeit, um sein volles Aroma zu entfalten. Wer ihn jetzt schon kauft, stellt sicher, dass er bis Weihnachten perfekt durchgezogen ist.

Wer den traditionellen Dresdner Christstollen (oder die Rosinen darin!) nicht so mag, für den gibt es natürlich Alternativen, wie den Mandelstollen, Schlesischen Mohnstriezel oder den klassischen Mohnstollen.

Keine Zeit? Online-Shopping ist die Lösung!

Viele Bäckereien bieten mittlerweile die Möglichkeit, Stollen online zu bestellen. So können Sie in aller Ruhe von zu Hause aus Ihren Stollen auswählen und bestellen.

Kaufen Sie doch Ihren Dresdner Christstollen doch einmal bei einem kleineren Handwerksbetrieb aus der Region:

• Bäckerei Gröger:  https://groegerbaecker.de/
• Feinbäckerei Thomas: https://www.originaldresdnerchriststollen.de/herzlich-willkommen
• Bäckerei Hübner: https://www.baeckerei-huebner.de/bestellung.php

Übrigens: Der Dresdner Christstollen ist auch ein tolles Weihnachtsgeschenk, das bei Alt und Jung gut ankommt - besonders wenn er in einem der klassischen Stollenkartons verpackt ist!

Gönnen Sie sich und Ihren Lieben die Freude eines Dresdner Christstollens. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihren Stollen, um Weihnachten mit einem traditionellen Genuss zu feiern und schon jetzt die Vorfreude auf das Fest zu steigern.